La solution de branche pour l’hôtellerie-restauration
La solution de branche pour l’hôtellerie et la restauration a été certifiée pour la première fois par la CFST le 31 mars 2000, puis re-certifiée en novembre 2014, 2019 et 2024 valable jusqu’au 20 novembre 2029.
La responsabilité administrative est portée par les représentants des organisations patronales et les partenaires sociaux. L’élaboration du système de sécurité, des contenus de la formation de la PCST (personne de contact pour la sécurité au travail) ainsi que la formation des orateurs exigent la collaboration avec un pool MSST (choix de médecins du travail et d’autres spécialistes de la sécurité au travail). La société AEH (Zentrum für Arbeitsmedizin, Ergonomie und Hygiene AG) accomplit cette tâche.