Come maneggiare i coltelli in sicurezza

Questo modulo vi illustra come utilizzare i coltelli in sicurezza e come servirsi di tecniche di taglio professionali. Imparerete quali coltelli scegliere e come utilizzarli al meglio. Grazie alle vostre nuove conoscenze, lavorerete in modo sicuro ed efficiente, evitando infortuni e ferite.

screenshot lernprogramm messer de 01 270pxTutorial

Con il tutorial imparerete in modo vivace come maneggiare i coltelli in modo sicuro ed evitare incidenti.

>> al tutorial

screenshot lernprogramm messer de 02 270pxAutotest

Prova le tue nuove conoscenze con l'autotest.

>> al autotest

La sicurezza sul lavoro nell’industria alberghiera e della ristorazione

quiz ArbeitssicherheitQuiz di apprendimento sulla sicurezza sul lavoro

Mettete alla prova le vostre conoscenze con alcune domande sulla sicurezza sul lavoro nell’industria alberghiera e della ristorazione.

> Quiz Sicurezza sul lavoro